Precios de pescado en Villa María: anticipan estabilidad de cara a Semana Santa

Según el informe, actualmente los valores se mantienen sin grandes variaciones y con opciones para distintos bolsillos. Entre los precios relevados, el kilo de merluza se ubica entre los 6.000 y 8.000 pesos, mientras que el filet puede alcanzar valores cercanos a los 9.000 pesos. En tanto, el kilo de sábalo ronda entre los 4.000 y 5.000 pesos, posicionándose como una de las alternativas más accesibles.

Por su parte, el surubí presenta precios más elevados, con valores que oscilan entre los 12.000 y 15.000 pesos el kilo, dependiendo del corte y la calidad. En el caso del salmón rosado, uno de los productos más costosos, los precios superan los 20.000 pesos por kilo.

Desde el móvil señalaron que, en años anteriores, era habitual que los valores registraran incrementos significativos en la previa de estas celebraciones. Sin embargo, en esta oportunidad, los comerciantes del sector no prevén subas importantes, en un contexto marcado por la necesidad de sostener el nivel de ventas.

El informe también da cuenta de que este comportamiento responde, en parte, a la situación que atravesó el sector pesquero en los últimos años, con una fuerte crisis que impactó en la actividad y obligó a muchos actores a reconfigurar su estrategia comercial.

En ese marco, se observa una leve recuperación, aunque todavía lejos de niveles óptimos, lo que explica la decisión de evitar aumentos bruscos que puedan desalentar el consumo. Los comerciantes, en este sentido, buscan mantener precios accesibles y priorizar el volumen de ventas en una de las semanas más importantes del año para el rubro.

De esta manera, el panorama previo a Semana Santa muestra un mercado más competitivo en Villa María, con precios que, al menos por ahora, se mantendrían estables.